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秋天一到，柿子便成了环球怜爱的生果。口感甘甜，有脆感的欧洲杯体育，也有甜软多汁的，不成能鲜食，还能制作成柿饼、柿子酒、晒柿子干等；

古东谈主更是赞它“色胜金衣，甘逾美酒”。柿子养分身分很高，含有多种活性物资，尤其所含的维生素C，是快要苹果的10倍，被东谈主们称为“果中圣品”。在民间还有着“一个柿子顶十副药”的说法。

除此以外膳食纤维以及钾的含量皆绝顶的丰富，这些养分身分对体格皆很好，今天为环球共享一款柿子的新服法，上锅简便的蒸一蒸，出锅陡然酿成一起经典好意思食，比包子简便，比面包更香甜，端上桌全家长幼皆爱吃。

【制作东料】：柿子、平庸面粉

【制作调料】：酵母粉、红枣、葡萄干

第一步：准备4个柿子，先用净水将名义打湿，再撒上少许的食盐，欺诈食盐的摩擦性用手把它搓洗干净，再用净水冲洗两遍；

第二步：清洗干净之后，先用小刀把柿子蒂切除干净，再一分为二，二分为四，全部切成小方块儿，放进管理机里，少加一丝净水，罗致果蔬键把它打成汁儿；

第三步：打好后全部倒在一个大碗里，加上4克的酵母粉，用筷子把酵母粉充分的搅拌溶化，

接着再一丝屡次的往内部加入适量的平庸面粉，每一次咱们皆要给它充分的搅拌均匀，

这么智商够更好的掌持它的稠细经过，临了一直把它搅拌成这种拉丝的景象就不错了，放手祥和处发酵至2倍大；

第四步：趁着这个技能，准备适量的葡萄干和红枣，使用面粉充分的清洗干净后，把红枣儿剪成小块备用；

第五步：差未几半个小时的技能面依然发好了，名义出现了好多的吝惜泡儿，当前先不要麻烦搅拌，加上红枣碎之后，

再给它充分的搅拌均匀，搅匀之后先把它放在一边；

第六步：准备一个模具，在底部和四周皆均匀的刷上一层薄油，刷好后将面浆全部倒入模具里，再提起来给它出动两下，把名义出动平整，也将内部的气泡震出来；

第七步：临了一步再沿着边际把葡萄干给它摆放进去，摆放好之后进行二次醒发15分钟；

第八步：醒发好后冷水上锅，上汽计时蒸上50分钟，蒸好后再焖上3分钟；

翻开盖子，柿子的果香味超越浓郁，看着皆超等的有食欲，按压一下十分的蓬松宣软，

比及不烫手，咱们再给他脱模，然后用刀切成我方可爱的大小，

内部加了红枣和葡萄干，养分全面，吃的嘴里绝顶的软糯香甜。

花厨小贴士：

1、柿子和海鲜不成同食，因为它们性质皆偏寒，同食容易刺激胃肠谈；

2、面糊倒入模具后，一定要多震一震，预防中间蒸出来有大气孔；

珍摄我，吃饭不灰暗~本色延续更新中，感谢环球的珍摄撑持，翌日见